Крупное, мощное, долговечное листопадное дерево высотой до 25-30 метров с широкой раскидистой, высокосводчатой кроной с глубокой корневой системой и мощным стержневым корнем. Кора на стволах молодых дубов гладкая, оливково-бурая, позже — почти черная, грубо трещиноватая. Нижние ветви отходят от ствола под прямым углом, верхние — под острым. Листья кожистые, лопастные, цельнокрайние, темно-зеленые, очередные, на вершине побегов сближенные в пучки, осенью — желто-бурые. Плод — желудь. Созревает ранней осенью. В первые годы растет очень медленно, затем рост убыстряется.
