Сорт ремонтантный. Высота 1,5 м. Куст прямостоячий, в подвязке не нуждается.Карамелька — крупная и чрезвычайно сладкая малина. Кусты прямостоячие, имеют небольшое количество шипов. Цветёт белыми цветами, собранными в кистевидные соцветия. Отличительная черта заключается в размерах плодов – они крупные, вес достигает 12 г. Ярко-рубинового цвета. Вкус кисло-сладкий освежающий. Созревает с августа по октябрь. Дает мало поросли.
