Осенний сорт. Дерево сильного роста.Яблоня высокорослая, вырастает до 15 метров в высоту, но хорошо поддаётся формированию. Дерево можно сформировать среднего размера, высотой 4 метра.
Зимостойкость высокая. Скороплодное и ежегодно урожайное. Плоды не крупные (около 50-60 г). Плоды кругло-конические, кремового цвета, покрытые красным полосатым румянцем.
Мякоть крупнозернистая, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Созревают плоды в середине сентября. Хранятся в течение 1,5 месяцев.
Главным достоинством сорта Уралец является его высокая зимостойкость. Яблоня переносит от -30 до -40 градусов при правильном уходе и подготовке к зиме.
Яблоня отмечается устойчивостью к парше и гнили. Другими болезнями также поражается нечасто.